以前、楽天の甲羅組というショップで業務用の蟹ほぐし身を購入して満足だったことを記事にしました。
僕はまたリピートしようと思っていましたが、サイトをみたとこ在庫がなくなって取り扱いしていませんでした。
お買い得なカニだったので残念だなーと思っていましたが、甲羅組のショップで新たに良さそうなカニを発見！
それが紅ずわいがにのボイル棒肉。なんとこちらも１kgという業務用サイズ。およそ１４０本の棒肉という圧倒的大容量。
ということで今回は、甲羅組の紅ずわいがに棒肉についてレビューしたいと思います！カニ好きの方は必見です。
甲羅組 紅ずわいがに棒肉１kg(ボイル)
こちらが今回購入した「甲羅組 紅ずわいがに棒肉１kg」。1kg140本くらいのかに棒肉ということで、やはりボリュームはありますね。
紅ずわいがには国産で、製造元は鳥取の会社みたいですね。冷凍品ですが、早めに食べた方がおいしく食べられそう。
開封してみたら、こんな感じで紅ずわい棒肉がギッシリと入っていました！まさにカニ三昧というような大容量。
横から見ると厚さは2cm弱くらいはあります。なので冷凍時は、もはや氷の塊ですね。
そして↑が解凍後の紅ずわいがに。解凍するとさらにボリューム感を感じますね。
ちなみに僕は冷蔵庫に入れて解凍しましたが、１日半くらいかかりました。
氷が厚いので、朝冷蔵庫に入れてその日の夜に確認してもまだ解凍されていませんでした。なので、ちょっと余裕を持って解凍したほうが良いですね。
それと氷の塊になっていて数本ずつ解凍することができないです。やろうと思えばできるかもですが、ちょっと大変かと思います。
早速かに丼に！寿司屋で出てくるカニと変わりないウマさ！
ということで、かに丼にしてみました！元々ボイルされてあるので、そのまま食べることもできるのが良い。
贅沢にたっぷりとカニをのせてみました！
カニとマッチする海苔をのせて完成。たくさんあるので家族でカニ丼を食べたいときにも良いでしょうね。
実際に食べてみましたが、カニの身がしっかりしていますし、紅ずわいがにならではの甘みもあってウマい！
うっすら塩味がついてあるのでそのままで良いですが、お好みで醤油やワサビなどを付けても良いと思います。
というか、味と素材のクオリティが100円チェーンじゃない寿司屋に匹敵するレベル。店で食べたら間違いなく良いお値段がすると思います。
それと紅ずわいがにとアボカドの巻き寿司を作ってみました。解凍直後はこういう食べ方も良いですね。
余った紅ずわいがには他の調理で食べると良さそう
解凍直後なのでカニ丼にしてみましたが、さすがにその日のうちに全部は食べられません。
一応そのままで食べるなら早めのほうが良いということで、余った分については調理して食べることがおすすめのようです。
夕食と朝食にカニ大量丼を食べましたが、こんな感じでまだまだ余りますので、いろいろな食べ方ができます。
このクオリティの紅ずわいがになので、どんな調理をしてもおいしいでしょうし、かに好きの方にはぜひおすすめしたいですね。
追記ですが、早速たまご焼きにしてもしてみました。
こんな感じでカニがぎっしり入ったたまご焼きという食べ方もおいしいです。
まとめ
いかがでしたでしょうか。
カニっておいしいですが、殻を剥くのが面倒。でもこの紅ずわいがにならそういう手間もかからず、手早く高品質のカニを食べることができます。
僕が前に購入したカニのほぐし身もよかったですが、棒肉の状態で食べられるのがこの紅ずわいがにのメリット。
お家で過ごす人も多いでしょうし、手軽に寿司屋クオリティのカニを食べられるということで、個人的にとてもおすすめです。
ぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。
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