家で贅沢・豪華にカニが食べたい！ということで、またまたネットでカニをお取り寄せしました。
僕は以前に甲羅組という楽天ショップで「カット生ずわいがに700g」を購入しましたが、今回はさらに豪華なカニをチョイス。
前回よりも倍くらいの値段でしたが、食べづらくて身が少ない肩肉や小指の部位が一切なく、食べやすくて身がギッシリつまっている脚肉とツメ肉になります。
食べてみた感想としては、やっぱり鮮度が抜群で美味しいのはもちろん、カニの身をほじくる作業がほぼ無いのでストレスも感じません。
ということで今回の記事では、家で贅沢に簡単にカニを食べたい方に向けて、カット生ずわいがに1kgの詳しいレビュー・感想を紹介したいと思います！
【甲羅組】肩肉なし特大カット生ずわい蟹1kg(お刺身OK)
改めまして、こちらが今回購入した「甲羅組 特大カット生ずわい蟹1kg(肩肉なし)」。僕は15,000円くらいで購入しました。(送料無料)
今回は↑のように赤い化粧箱が入っていました。
ちなみに甲羅組の生ずわい蟹シリーズは、値段が高くなるにつれて化粧箱の色が「ベージュ→黒→赤」に変わっていきます。
ということで、今回は生ずわい蟹シリーズの中で１番高いモノになります。さすが15,000円。
箱を開けるとこんな感じでカニが詰まっています。
今回の赤箱は、食べづらくて身が少ない「肩肉」と「小指」は入っていません。なので食べやすいですし、かなりボリュームがある内容になっています。
今回のズワイ蟹はロシア産になります。
内容量は1kgとたっぷりで、生食でも食べられる新鮮なカニです。賞味期限は、冷凍しておけば余裕で１年は持ちますね。
今回も「かに読本」が同梱されていました。
この冊子には、カニの解凍方法やカニのおいしい食べ方などが載っているので、カニについて迷うことがありません。
そして、先ほども言いましたが今回のカニは特大サイズ。カニの脚は↑のように太くて長い！
7,000円のベージュ箱のカニも満足度はありましたが、やっぱり値段が倍くらい違うのでその分身入りは素晴らしいですね。
こちらはツメ肉。こちらは前回のベージュ箱と同じ感じ。変わらず身が大きいですね。
【解凍方法】流水で急速解凍⇒１～２時間冷蔵庫で芯を解凍
解凍方法は、かに読本に詳しく書いてあります。
２～３分くらい流水にさらして、急速解凍します。このとき表面のザラザラした氷の膜を洗い流しましょう。
ちなみに食べたい分だけ取り出して解凍することもできますが、凍っているのでうまく切り離しづらく、↑のように身がちぎれることがあります。
なので、まぁ一気に全部解凍して食べたほうが良いと思います。
流水解凍したカニが↑のような状態。これでも十分おいしそうですね。
流水で芯のほうまで解凍は無理なので、流水解凍後は冷蔵庫に１～２時間くらい入れてゆっくり解凍します。
【贅沢】赤箱は食べやすい部位ばかり！身が特大で満足度が高い
ということで、カニがしっかり解凍されました！赤箱はやっぱりサイズが大きいことがよく分かりますね。
生食用でもあるので、もちろんお刺身でも食べられます。
冷凍されていたカニですが、刺身で食べても生臭さは全然ありません。
生のカニはねっとりとした食感が良いですし、わざび醤油で食べるのが１番美味しいですね。
こういう太い脚肉だと、かにしゃぶもいいですね。殻が付いていないので、しゃぶしゃぶしても食べやすいです。
もちろんコレも美味しい食べ方なのでおすすめですね。
こんな感じで、ふっくらとしたカニしゃぶを楽しむことができます。
そして↑は焼きがにです。焼くとカニの旨みや甘みが増えるので本当に美味しい。
なにも味付けしなくても、ちょうど良い塩っ気があるのでそのまま焼くだけ簡単。
カニのサイズは大きいし量が多いので、２回も焼きがにを作りました。
コレもお酒の肴にピッタリですね。
ジャパネットで買った北海道産のイクラが少し余っていたので、最後はかにイクラ丼にしてみました。
当たり前ですが、この組み合わせも最高に美味い！なので、カニだけじゃなくて他のグルメと合わせて食べるのもおすすめです。
今回は２人で「かに刺身、かにしゃぶ、焼きがに、かにイクラ丼」を食べましたが、15,000円以上の価値があるカニでした！
特大サイズなのでかなり食べごたえがありますし、カニの鮮度はとても良くて絶品。とても満足できる内容です。
値段は安くないけど、正直悪いところが無い
この赤箱の「カット生ずわい蟹」は、15,000円するので値段は安くないです。
ただ実際に買って食べてみて、正直悪いところが見つかりません。
こういうグルメを取り寄せてみると、少しは微妙なところが見つかるもんですが、このカニについてはダメなところが無いと思います。
たしかに少し値が張るので失敗しないか心配かもしれませんが、買ってみて後悔するリスクは少ないでしょう。
もちろんコレよりも安いカニを選ぶこともありですが、豪華に食べたいのであれば十分おすすめできます。
まとめ：家で何かお祝いをするときにピッタリだと思う
ということで最後にまとめです。
- このカニ１つで「しゃぶしゃぶ、焼き、刺身、かにイクラ丼」という豪華な食べ方ができる
- カニの脚肉、ツメ肉しか入っていないので、食べやすくてストレスなし
- カニの鮮度はとても良くて、生臭さなどは全くない
- 解凍方法は簡単だし、取り扱いの説明書もあって分かりやすい
- 15,000円するけど、それ以上の価値があるのでコスパは良いと思う
僕はこのカニを買う前、カニが食べられる美味しいお店を探していたんですが、お店だとカニの内容のわりに値段がかなり高かったんですよね。
なので今回のカニをお取り寄せしましたが、結果的にこの決断は正解で、15,000円でこれだけカニを食べ尽くせるのは超お得だと思います。
ということで、何かのお祝いを家でやりたい！という方には特におすすめ。
気になる方は、ぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。
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【甲羅組】食べやすくて鮮度抜群なカット生ずわい蟹！コスパも良いのでおすすめ(刺身OK)
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